В соответствии с программой фестиваля рестораны-участники приготовят для своих гостей фестивальное меню завтраков.

Авторское меню будет включать блюда из яйц, каш, злаков, молочных продуктов, выпечку и десерты.
Стоимость завтраков составит от 450 до 750 рублей. Позавтракать можно будет и после 12-ти часов дня.

Фестиваль уже проходил трижды в разных городах нашей страны и пользовался большим интересом со стороны гостей и ресторанов-участников.

На фестиваль уже подали заявки на участие порядка двадцати ресторанов Нижнего Новгорода.

Цель фестиваля завтраков — привлечение в рестораны гостей в период январского затишья.

Организаторы фестиваля - коммуникационного агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль»